我が家の定番ポークピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース薄切りは半分に切って食べやすくします。1枚のままでも良いです^_^

2. 2

   塩胡椒をし小麦粉を軽くまぶします。

3. 3

   溶き卵を用意し
   フライパンに油を熱します。

4. 4

   豚肉を卵に潜らせ　
   両面焼きます。

5. 5

   残った卵液も焼いちゃいます。
   乾燥パセリをちらして出来上がり＼(^o^)／