新じゃがで皮付きフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも 2
- 塩 少々
- 青のり 少々
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもの皮をよく洗い、櫛形に切る
10分ほど水にさらす - 2 耐熱皿にじゃがいもを並べ入れ600w3分加熱する
-
3
フライパンに油を1㎝くらい入れ中火であたためる
じゃがいもの水分をキッチンペーパーで拭いて
揚げていく
(油の飛び散りが減ります、レンチン後なので火傷に注意！) -
4
全体がきつね色になったらペーパーにとり、余分な油をおとし、
塩、青のりを振りかけたら出来上がりです
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ジャック7772020/06/22 13:00
美味しかったです。
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