離乳食用カッテージチーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボウルにザルを重ねて
ガーゼ,三角コーナーの水切りネット(不織布)
をセットする -
2
鍋に牛乳を入れ弱火で温める
(沸騰はさせない用に気を付ける) - 3 温まったら火を止めお酢を入れゴムベラで混ぜる
-
4
牛乳がホエイと分離したものに別れてきたら
1にうつして軽く絞る -
5
違うボウルに水を入れ
ネットにくるんだまま
揺らして軽く洗う
重さが50gになるよう水気を絞る
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