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きのこと油揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

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みーちゃんごはん
きのこたっぷりお箸が止まらなくなる副菜です。

材料（⒋人分）

えのき
1束
エリンギ
1パック
まいたけ
1パック
油揚げ
1袋
☆調味料
みりん
大さじ2と1/2
醤油
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
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作り方

  1. 1
    油揚げにお湯をかけてから1cmの短冊切りにする
  2. 2
    全てのキノコをほぐして、全材料をフライパンに入れる。
    中火でたまに混ぜながら汁がなくなるまで火にかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キノコが好きでつくりました。

公開日：2020/02/20
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カテゴリ
その他のきのこ油揚げ

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みーちゃんごはん 美味しかった料理の備忘録としてレシピを追加していきます。 簡単おいしいがベース！日々料理研究中。

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