もやしえびラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えびは皮と頭をとる。身は１センチ大の大きさに切る。小鍋にえびの皮と頭を軽く炒める。焦げ目が出たらネットに入れて醤油スープとだし汁をを入れる
- 2 えびの身ともやしを入れて鶏ガラスープの素を加える。湯切りをした麺をスープに入れて軽く和える。切ったゆでたまごを盛りつけて完成
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