魚とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすい大きさに切る。(一口大よりも大きめぐらい)
   
   えのきを3cmの大きさに切る。

2. 2

   鍋に、1.のキャベツ、えのき、カラスガレイ(カラスガレイは、切らずにそのまま入れる。)、すりおろした生姜、水、だしの素を入れ、フタをして中火で15分煮る。

3. 3

   15分煮えたら、味噌を溶かしながら入れて出来上がり。