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つるっとうどんレシピ・作り方

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もちもち

材料（１人分）

さぬきうどん: １玉

あげたま: 大２

ねぎ: 1/3

醤油: 大１

味ぽん: 大１

大根: 1/7

めんつゆ: 大2

しょうが: 1かけ

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作り方

1

さぬきうどんを２０分煮てすぐに冷水でひやして水切りをする。大根はおろして器に盛る。ねぎを切ってあげたまを盛る。めんつゆ、しょうゆ、しょうがをすりおろして混ぜ合わせる。
2

最後に味ぽんを加えれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりしているので

公開日：2019/03/16

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カテゴリ: 冷やしうどん

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