簡単／さつまいもの甘露煮◆お弁当,おやつにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを綺麗に洗います。
   1～1.5cmの輪切りにし、濁ったら取り替えつつ5～10分程 水にさらします。

2. 2

   鍋に水,砂糖,醤油を入れて軽く混ぜます。
   さつまいもを追加し、さつまいもがしっかり隠れる様に水を足して調整します。

3. 3

   落とし蓋をして中火にかけます。
   一煮立ちしたら弱火にし、さつまいもが柔らかくなるまで10分程煮ます。

4. 4

   お好みの柔らかさになったら火を止め、そのまま冷ませば出来上がり★