簡単／さつまいもの甘露煮◆お弁当,おやつにも レシピ・作り方
材料（画像の4倍人分）
- さつまいも 1本(250g)
- 水 さつまいもが隠れる量
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
作り方
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1
さつまいもを綺麗に洗います。
1～1.5cmの輪切りにし、濁ったら取り替えつつ5～10分程 水にさらします。
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2
鍋に水,砂糖,醤油を入れて軽く混ぜます。
さつまいもを追加し、さつまいもがしっかり隠れる様に水を足して調整します。
-
3
落とし蓋をして中火にかけます。
一煮立ちしたら弱火にし、さつまいもが柔らかくなるまで10分程煮ます。
-
4
お好みの柔らかさになったら火を止め、そのまま冷ませば出来上がり★
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簡単に作れて保存もききます↑
甘い物が欲しいけどお菓子はちょっと..という時の強い味方です♪