【おかずピッツァ】お肉がピザ生地！バジルチキンピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚みが均一になるように鶏むね肉の厚い部分は切り開き、3枚にそぎ切りする。
   
   肉たたきで、両面を叩く。
   ※なければフォークで全体を刺し、両面をビール瓶などで叩くと良いです。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、チキンを乗せる。
   
   ※フライパンのみで作る場合は、お肉を焼く前にパン粉を色づくまで炒ってお皿にとっておく。

3. 3

   お肉の上に黒コショウをして、バジルをちぎって敷き詰める。
   その上にチーズを広げ、1cm幅に切ったベーコンを乗せる。

4. 4

   WWを書くように全体にケチャップを波状に細く出して、火にかける。

5. 5

   少しずらして蓋をして、お肉に火が通るまで焼く。

6. 6

   上にパン粉を振り、トースターやグリルに移してパン粉が色づくまで焼く。
   
   ※フライパンのみで作る場合は、炒ったパン粉を乗せて完成。

7. 7

   お好みでタバスコや唐辛子入りのオリーブオイルをふってお召し上がりください。