☆簡単さっぱりなす味噌炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを水に30分前後さらしておく

2. 2

   フライパンにごま油を熱する

3. 3

   豚肉を焼く

4. 4

   スライスした玉ねぎを焼く

5. 5

   しょうがの千切りを加える

6. 6

   なすを加えて炒める

7. 7

   乱切りしたピーマンを加えて炒める

8. 8

   味噌を加える

9. 9

   みりんを加えて味噌を溶きほぐしながら炒める

10. 10

    醤油を加える

11. 11

    塩コショウをする

12. 12

    ゴマをすりつぶしながらかける（すりごまはそのままかけてOK)