豚こまとニンニクの芽炒の簡単生姜醤油炒め♡ レシピ・作り方

Name: 豚こまとニンニクの芽炒の簡単生姜醤油炒め♡
Total time: 10 min
Yield: 約3
Ingredients: 豚こま肉 300㌘くらい; ニンニクの芽 10本くらい; サラダ油 大さじ1弱; 酒 大さじ1～2; 生姜チューブ 小さじ2; みりん 大さじ2; しょうゆ 大さじ2

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約10分
500円前後

*kuuuma*

豚こまとニンニクの芽でスタミナたっぷり！！生姜風味でご飯お代わり間違いなしの味付けです(๑›‿‹๑)

みんながつくった数 4件

材料（約3人分）

豚こま肉: 300㌘くらい

ニンニクの芽: 10本くらい

サラダ油: 大さじ1弱

酒: 大さじ1～2

生姜チューブ: 小さじ2

みりん: 大さじ2

しょうゆ: 大さじ2

作り方

1

酒・みりん・チューブ生姜・醤油を混ぜ合わせておきます。
2

フライパンを温め油をひき、豚こま肉を炒めます。半分くらい火が通ったら5cmくらいに切ったニンニクの芽を加え炒めます。
3

豚こま肉に火が通りニンニクの芽も柔らかくなったら、合わせておいたタレを回しかけます。
4

素早く全体に絡めながら炒めたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚こまに半分火が入った位にニンニクの芽を加え炒めます。タレを加えてからは素早く仕上げます(^-^)

きっかけ

簡単な炒めるだけおかず！ニンニクの芽と生姜でご飯めっち進みます♡

公開日：2017/08/07

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。