味付きうずら卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずら卵 1パック（10個）
- 水 800ml
- めんつゆ 大さじ2
- 水 大さじ3
作り方
- 1 鍋に水800mlを入れ火にかけ、沸騰したら冷えたうずら卵をゆっくりと湯に入れ茹でていきます。
- 2 １分くらい茹でて火を止め、冷水にうずら卵を入れます。
- 3 温かい間に殻をむきます。ジッパーにめんつゆと水大さじ3を入れ剥いたうずら卵を入れ１５分ほどつけます。
- 4 完成！
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