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大根としめじと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
管理栄養士くりこ
具だくさんでパワーアップ!冷蔵庫にあるもので作りました。
材料(3人分)
大根
5分の1
豆腐
100g
しめじ
4分の1房
だしパック
1袋
水
500〜600ml(濃さはお好みで)
味噌
50g
作り方
1
だしパックと切った大根を水の入った鍋に入れ、5分程度煮る。
だしパックはこれを利用しています。
2
しめじを切る。
3
豆腐を切る。
4
しめじと豆腐を鍋に入れ、2〜3分煮る。
5
火を止め、味噌を加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、具だくさんのお味噌汁を作りました。
公開日:2017/05/26
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関連情報
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その他の味噌汁
絹ごし豆腐
しめじ
大根
このレシピを作ったユーザ
管理栄養士くりこ
29歳、管理栄養士の会社員です。 4歳の娘と0歳の息子を育てております^_^ 簡単に美味しいごはんを作れるように日々奮闘しております。 よろしくお願い致します。
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