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節約!にらともやしの卵炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
emi0361
にら玉にもやしを入れてボリュームアップしました
材料(2人分)
にら
1袋
もやし
1袋
卵
3個
塩コショウ
少々
しょうゆ
大1.5
油
大2
作り方
1
にらは2cmに切ります。もやしは袋の上からもんで細かくし、水で洗います
2
卵を割りほぐし、塩コショウ少々します
3
フライパンに大2の油を入れ、温まったら卵を入れて8分ほど火が通ったら、ボウルに取ります
4
同じフライパンににらともやしを入れます。火が通ったら塩コショウ少々、しょうゆを鍋肌から回し入れます
5
卵をフライパンに戻し、軽く和えたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダ油の代わりにごま油で作ると香りがあっておすすめです
きっかけ
にら玉だと量が少ないのでもやしを入れてボリュームアップしました
公開日:2017/04/30
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