里芋とほうれん草のシンプル煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 5個
- 冷凍ほうれん草 50g
- 麺つゆ 60ml
- 水 550ml
- 水 500ml
作り方
- 1 里芋の皮を剥いていき、輪切りにして、水洗いしていく。
- 2 お鍋に水550mlを入れて沸騰させて、里芋を入れて、ぬめりが取れるまで煮ていき、いちど水を捨てる。
- 3 もう一度お鍋に水500mlを入れて、里芋を入れて、冷凍ほうれん草と麺つゆを加えて、里芋が柔らかくなるまで煮ていく。
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