野菜たっぷり!春雨スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、キャベツを約5ミリ幅の薄切りにしてください。
- 2 鍋に水、コンソメを入れ沸騰したら野菜を入れ柔らかくなるまで煮てください。
- 3 野菜が柔らかくなれば春雨を入れ、お好みで味を見て薄ければコンソメで調節してください。
- 4 お椀に盛り付けすり胡麻を振れば完成!
きっかけ
あっさりしたスープが食べたくて作ってみました!
おいしくなるコツ
野菜にしっかり火を通すと、味が良く染みて美味しいです!
- レシピID:1220015851
- 公開日:2017/03/22
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ころころん♡2023/06/07 13:58春雨入りで喜ばれました♡
ごちそうさま〜♡