簡単染みうま♪ふきの水煮と大根お揚げ白だし煮♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根
- 7～8㌢くらい
- フキ水煮
- 1パック
- お揚げ
- 2枚
- 水
- 1カップ半
- 顆粒だし
- 小さじ2
- 三温糖
- 大さじ1半
- 白だし
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 油揚げは6等分に切り、大根は皮を剥き小さく1㌢厚さくらいに切ります。ふきの水煮は3㌢くらいに切ってさっと水洗いしておきます。
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- 2
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- お鍋に水・顆粒だし・白だし・三温糖を入れさっと混ぜ、大根・ふき・お揚げを入れ蓋してから火にかけます。
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- 3
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- グツグツ10分煮たら火を消しそのまま冷まします。
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- 4
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- 一旦しっかり冷めたら、食べる時に温め直したら出来上がり～☆
おいしくなるコツ
大根は火が通りやすいように小さ目に(◍´◡`◍)
きっかけ
次の日にお弁当に入れたかったので小さめの具にしました！