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麺つゆで簡単!ちくわと大根とえのきお吸い物♡ レシピ・作り方

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*kuuuma*
ちくわと大根とえのきだけなのですが竹輪からよく味が出て美味しいです!!子供がえらく気にいってくれました(o^^o)

材料(約4人分)

4カップ
顆粒だし
小さじ1
めんつゆ
大さじ4
竹輪
1本
えのき
100㌘
大根
2㌢くらい
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作り方

  1. 1
    大根の皮を剥き、薄くいちょう切りにします。竹輪は薄切りに、えのきは石づきを切り3等分くらいに切っておきます。
  2. 2
    お鍋に、水・顆粒だし・めんつゆ・大根・竹輪を入れ蓋して火にかけます。ひと煮立ちしたら、火を弱くし煮ます。
  3. 3
    大根が柔らかくなったらえのきを加えさっと煮たら出来上がり~☆

おいしくなるコツ

コツなし!

きっかけ

冷蔵庫に入ってるおやさいでさっと汁物を!

公開日:2017/02/24

関連情報

カテゴリ
野菜スープ簡単夕食低カロリーおかずけんちん汁和風スープ
関連キーワード
簡単 汁物 子供が喜ぶ 大根消費
料理名
麺つゆで簡単ちくわとダお紺えのきのお吸い物

このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!!!お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。

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