鶏胸と豚ももでヘルシー白菜豆腐キムチ風だし味噌鍋♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、えのきは石づきを切り、人参は薄切り、長ねぎは斜め切り、豆腐は１口大に切っておきます。

2. 2

   土鍋に水・顆粒だしをいれ、合わせ味噌をよく溶かします。蓋して火にかけます。

3. 3

   フツフツしてきたら１口大に切った鶏むね肉を入れて蓋をして火が通るまで煮ます。鶏むねに火が通ったら、キムチの漬け汁を加えます。

4. 4

   豚もも肉を加えササッとほぐしたら、白菜・豆腐・人参・えのき・長ねぎを入れ蓋して火と煮立ちさせます。

5. 5

   お野菜がクタッとしたら出来上がり～☆