豆苗と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆苗を3等分に切ります。
-
2
鍋に水を入れて沸かしたら、ウェイパー、醤油、塩胡椒を入れます。次に水溶き片栗粉を入れてとろみを出します。
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3
豆苗を入れます。スープをグツグツに沸騰させてからほぐした卵回し入れ、少し混ぜたら出来上がり！
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豆苗と中華の味付けがよく合います♪