ねばねば丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラに塩を振ってオクラの毛を取る。軽くゆでる。輪切りにして冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 とろろはすりおろす。いかも小さく切る。冷やしたおくらといかを合わせる。ごはんと寿し酢を混ぜ合わせる
- 3 お皿に酢飯を入れる。すりおろしたとろろとお刺身のねぎとろをおく。たくわんを細かく切って置く。混ぜ合わせたイカとおくらもご飯の上に乗せる
- 4 納豆を細かく切って酢飯の上に置く。中央に半熟卵を置く。最後にお醤油をかけて出来上がり
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