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ホタテとエリンギの照り焼きレシピ・作り方

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お弁当に最適

材料（2人分）

エリンギ: 1～2本

ホタテ: 6個

めんつゆ: 大さじ1

醤油: こさじ1

片栗粉: こさじ1から2

みりん: こさじ1

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作り方

1

エリンギを適当な大きさに切る。醤油とみりんとめんつゆを混ぜておく。フライパンに油をひかずにホタテ、エリンギの順で炒める。焼き目がついたら片栗粉をうえからまぶして絡める
2

全体的に絡まったら混ぜ合わせた醤油、めんつゆ、みりんを加えて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。

公開日：2016/07/04

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カテゴリ: ホタテ

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