鶏むね肉とじゃがいものオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1cm程の半月切りにし、水にさらす。レンジで加熱し、火を通しておく。
   ★を混ぜ合わせておく。

2. 2

   鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにして、☆をよく揉み込み、片栗粉を全体にまぶしておく。

3. 3

   多めのサラダ油を敷いたフライパンを熱し、鶏むね肉を焼く。
   両面に焼き色がついて火が通ったら、じゃがいもを加え軽く炒める。

4. 4

   油が多ければ拭き取り、★を加えて全体に絡めたら出来上がり。