簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ レシピ・作り方

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Librabo
甘辛こってり、にんにくがガツンと効いた食べごたえのある豆腐ステーキです!
みんながつくった数 890

材料(2〜3人分)

豆腐(木綿でも絹でも)
1丁
片栗粉
適量
サラダ油
適量
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1と1/2
○砂糖
小さじ1
○黒胡椒
少々
○にんにく(すりおろし)
1片分
バター
10g

作り方

  1. 1
    豆腐はペーパータオルに包んで重しを乗せ、しっかり水切りする。
    食べやすい大きさに切る。
    (トップ写真は12等分にしています)
  2. 2
    ○を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    豆腐に片栗粉をまぶす。
    多めのサラダ油を熱したフライパンで両面に焼き色が付くまで焼く。
  4. 4
    焼き色が付いたら
    、混ぜ合わせておいた○を加え、全体に煮絡ませる。
    最後にバターを溶かし絡ませて出来上がり。
  5. 5
    2017/1/19にPickupレシピに掲載していただきました。
    人気ランキング1位にも!
    皆様、ありがとうございます♡

おいしくなるコツ

豆腐をしっかり水切りすることです。

きっかけ

マイレシピのガリバタチキンの豆腐ステーキバージョン。 豆腐ステーキを作る時に普通の甘辛味にしようとしたところ、「あの味付けも豆腐と合うのでは?!」とふと思い付きました(^^;;

公開日:2016/06/15

関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ木綿豆腐夕食の献立(晩御飯)簡単夕食100円以下の節約料理
関連キーワード
豆腐ステーキ 豆腐 ステーキ 節約
料理名
ガリバタ豆腐ステーキ

このレシピを作ったユーザ

Librabo 私・夫・娘・息子の四人家族。 特別なものは使わない・おうちにある材料で作れる、ご飯のすすむ簡単なおかずと焼きっぱなしのお菓子、HBを使ったパン作りが好きです。 ブログにも載せてます→http://plaza.rakuten.co.jp/librabo/ レシピの閲覧、レポ・スタンプ、いつもありがとうございます♡ 忙しい時はスタンプの承認になりますが、レポとても励みになってます(* . .)⁾⁾

つくったよレポート( 293 件)

2023/09/22 19:48
子供からも美味しい!言ってもらえました!簡単だし、和食にも洋食にも合うので、凄く重宝しますね。リピします!
ちせママ
お子さんにも食べていただき嬉しいです✧︎* 素敵なレポありがとうございました!
2023/07/26 13:33
美味しかったです♪
びちみ
作っていただき嬉しいです✧︎* 素敵なレポありがとうございました!

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