懐かしの給食の味♪ご飯が進む玉ねぎたっぷり豚みそ♡ レシピ・作り方

Name: 懐かしの給食の味♪ご飯が進む玉ねぎたっぷり豚みそ♡
Total time: 15 min
Yield: 約2～3
Ingredients: 豚小間肉 150～180㌘; 玉ねぎ（大） 3分の2～半分; 酒 大さじ2; 赤味噌・八丁味噌 大さじ2半くらい; 三温糖 大さじ2; 水 1カップ; サラダ油 小さじ1～2

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

*kuuuma*

東海地方だけかもしれませんが、私が小学校のお給食で大好きだった豚味噌を作ってみました♪甘みそ味でご飯がモリモリ食べれちゃいます！！めっちゃ簡単です(^^)v

材料（約2～3人分）

豚小間肉: 150～180㌘

玉ねぎ（大）: 3分の2～半分

酒: 大さじ2

赤味噌・八丁味噌: 大さじ2半くらい

三温糖: 大さじ2

水: 1カップ

サラダ油: 小さじ1～2

作り方

1

玉ねぎを、半分は薄く切り、残り半分は食感が残るように厚くざっくり切っておきます。
2

小さく深めのフライパンに油をひき、薄く切った方のためねぎを炒めます。しんなり柔らかくなるまで炒めます。
3

豚肉を加え炒めます。
4

お肉にほとんど火が通ったら、ざっくり切った玉ねぎ・酒・三温糖・味噌・水を入れ、しっかり味噌を溶かします。
5

10分くらい煮たら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めちゃ簡単コツなし！！最後お好みの濃さに煮詰めてね！！

きっかけ

私が大好きだった給食メニューをこんなんだったかな？？と再現してみました♡地元飯だったのかな？娘ちゃんが気に入って珍しくご飯おかわりしてくれました♪

公開日：2016/04/13

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。