材料（2人分）
- ●合い挽き肉
- 200グラム
- ●たまご
- 1個
- ●パン粉
- 大さじ2
- ●牛乳
- 大さじ1
- ●塩こしょう
- 1フリ
- レタス
- 4枚
- 玉ねぎ
- 1/4
- しめじ
- 1/4
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ2
- 冷凍ポテト
- 6本
- 塩こしょう（シメジ玉ねぎ用）
- ひとふり
作り方
-
- 1
- ボールに合い挽き肉、たまご、パン粉、塩こしょう、牛乳をいれて手でこねて小判型にします。フライパンで油をひかずに中火で2分焼き焦げ目がついたらひっくり返します。
-
- 2
- 300℃のオーブンで6～7分温める。玉ねぎとシメジも適当な大きさに切り塩こしょうをふって一緒にオーブンに。冷凍ポテトも一緒にオーブンに入れる。レタスは洗って水切りをする。
-
- 3
- 1で使用したフライパンにケチャップとウスターソースを入れ煮たらソースの出来上がり
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- 4
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- お肉にしっかり火が通れば出来上がり
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