から揚げ粉で♪カリカリこんがりデッカイ唐揚げ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐揚げ粉と水を入れ、よく混ぜます。

2. 2

   鳥もも肉の厚みを均等にしておきます。

3. 3

   フライパンを温め油をひき、溶いた唐揚げ粉をしっかり絡ませた鳥もも肉を皮目から焼きます。

4. 4

   皮目がカリッと衣が固まったら、ひっくり返し蓋して蒸し焼きにします。

5. 5

   ほとんど火が通ったらもう一度皮目を下にして、蓋はせずカリッとするまで焼きます。

6. 6

   キッチンペーパーでしっかり油切りし、食べやすい大きさに切ったら出来上がり〜☆

7. 7

   今回使用の水溶きタイプの唐揚げ粉です！