たっぷりの水で蒸し焼きにするのですが、その中にしっかりウインナーの旨味を出します。ウインナーは、ちょっとドライな皮も硬めの物がおすすめです♡
産直市場で買った、旨味の詰まったロングウインナーが2本余ってたのでハンバーグに旨味足しつつ、見た目もボリュームアップ!!
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