大根たっぷり!!根菜の具だくさん味噌汁♡ レシピ・作り方
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材料(約4人分)
作り方
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1
玉ねぎを薄く切り鍋に入れます。
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2
大根を5㍉幅くらいのいちょう切りにして鍋に入れます。
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3
ごぼうは斜めに薄く切り、人参も薄く切り鍋に入れます。
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4
水と顆粒だしを入れ、蓋して加熱します!沸騰したら灰汁をすくい取り再び蓋して、弱火で15分煮ます。
- 5 ネギを小口切りにしておきます!
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6
煮たら火を消し、蓋をしたまま10~15分放置します。放置後、再び火にかけ味噌を溶かしたら、器に入れネギを散らして出来上がり~☆
関連情報
- 料理名
- 大根たっぷり根菜味噌汁
![*kuuuma*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1322403bf542055583b302f0fb5e3fd8a0d71882.33.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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a0890aaaaa2015/12/04 21:30美味しかったです(*^^*)ほっこり!