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鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡ レシピ・作り方

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*kuuuma*
市販のもつ鍋スープで簡単キャベツ鍋♡モツ無しもつ鍋(^u^)にんにく少な目、唐辛子抜きなのでお子様でもたっぷり食べれます~♪
みんながつくった数 12

材料(4人分)

市販のもつ鍋スープ(醤油味)
1パック(750g)
鶏もも
300㌘
豚こま肉
300㌘
キャベツ(小玉)
1玉
長ねぎ
半本くらい
ニラ
1束
乾燥にんにくチップ
4~5枚
醤油
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    キャベツを、大き目のざく切りにします!
  2. 2
    ニラは7~8㌢、長ねぎは斜め切りにします!鶏肉を一口大に切っておきます。豚小間も大きかったら切っておきます。
  3. 3
    土鍋にもつ鍋スープと醤油を入れ火にかけ、つゆが温まってきたら鶏ももを入れます。
  4. 4
    キャベツ→豚→キャベツ→豚→キャベツ→豚と重ねていき、ネギとにんにくチップをのせます!!
  5. 5
    真ん中にニラを盛って、周りに浮いてきた灰汁を取ってから蓋して中火弱くら煮ます。土鍋の蓋からシューっと蒸気が上がりキャベツがしんなりしたら蓋をとり2~3分グツグツしたら出来上がり~☆

おいしくなるコツ

キャベツがたっぷりなので、市販スープに醤油で少し調節します!!

きっかけ

パパが産直市でキャベツをたっくさん買ってきてくれたので!!モツ鍋大好きだけど、子供たちがモツが呑み込めないので、鶏・豚で作りましたッ!!

公開日:2015/11/15

関連情報

カテゴリ
その他の鍋豚こま切れ肉・切り落とし肉鶏もも肉もつ鍋冬のおもてなし料理
関連キーワード
もつ鍋 キャベツ消費 簡単
料理名
鶏と豚こまのキャベツ鍋

このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!!!お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。

つくったよレポート( 8 件)

2023/04/11 19:15
もつ鍋初だったので参考にして作りました。子供が野菜好きなので色々入れました。
たこス
2022/04/01 08:17
参考にさせていただき、とても美味しくできました。ありがとうございます。
ms56

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