簡単シンプル♪チンゲン菜のにんにく炒め♡ レシピ・作り方

Name: 簡単シンプル♪チンゲン菜のにんにく炒め♡
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: チンゲン菜 １袋; にんにくチューブ ２㌢くらい; 塩コショウ 少々; 塩 1～2つまみ; サラダ油 大さじ1

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

中華屋さんで食べるようなシンプルな青梗菜の炒め物！！にんにくチューブでお手軽にっ(^^)/簡単シンプルだけど旨い！！

みんながつくった数 13件

材料（1～2人分）

チンゲン菜: １袋

にんにくチューブ: ２㌢くらい

塩コショウ: 少々

塩: 1～2つまみ

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

チンゲン菜の茎のほうは、縦切りにします。葉はざく切りにします！
2

フライパンを温めて油をひきます。強火で！！茎のほうだけ入れていためていきます！
3

茎の方が少し炒まったらニンニクを加えさっとまぜ、葉もいれます！葉がしんなりしたら塩コショウと塩で味を整えてできあがり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でさっと炒めましょう！シャキシャキが美味しいよ！塩コショウだけだとコショウ辛くなるので、塩コショウは本の少しにしてね(o^^o)

きっかけ

食卓にグリーンが欲しくて冷蔵庫のなか見たら、チンゲンサイ発見したので！この前お店で食べたシンプルな炒めが美味しかったので♡

公開日：2015/09/29

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。