野菜揚げそば レシピ・作り方

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amoさん
こどもが好きな揚げそば!野菜たっぷりで作りました。

材料(3人分)

揚げそば2人前
1袋
ゴーヤ
1本または半分
人参
1本
キャベツ
1/5個
もも肉
300g

作り方

  1. 1
    にんじんの皮をむきスライサーで薄切りに。
    ゴーヤも薄切りに。
    キャベツは2cm角ぐらいでざく切り!!
  2. 2
    もも肉はフライパンで両面焼いてレンジで1分チン。
    少し冷めたら厚切りスライスに切る。
  3. 3
    ①の野菜をもも肉を焼いたフライパンで炒める。
    半分くらい炒まったあたりで。
  4. 4
    スライスしたもも肉を投入。
    そしてもも肉に火が完全に通るまで炒める。
  5. 5
    揚げそばを皿に盛り
    付属の粉を水でとく。
    (説明書通りの水の量。)
  6. 6
    4に水で溶いたものを和える。
  7. 7
    皿に盛った揚げそばの上に乗せたら完成!!

おいしくなるコツ

出来てすぐ食べるのが美味しい!

きっかけ

家にあるもので作りました

公開日:2015/08/28

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理
料理名
野菜揚げそば。

このレシピを作ったユーザ

amoさん 大雑把かぁちゃんの時短で安くてうまい!! 男前な作り方です。 5人家族の胃袋掴んで日々料理を楽しんでます。 家庭菜園も始めました

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