【魚焼きグリルで簡単】松茸のホイル焼きの焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   松茸は、濡らした布巾やキッチンペーパーで周囲の汚れを落として、石づきの部分は鉛筆を削るような感じで切る。

2. 2

   アルミホイルを大きめに切って松茸を包み、両側を上に向かって3回以上折り返す。

3. 3

   魚焼きグリルは余熱をせずに、一番奥に入れて中火で片面焼きなら10分。裏返して10分程度焼く。

4. 4

   ホイルを開いて、全体がしっとり濡れた感じでつまんで柔らかな弾力があればできあがり。
   
   すだちを絞って、醤油をかけてお召し上がりください。