味付け簡単子供もパクリッ♪さごしの唐揚げ粉焼♡ レシピ・作り方

Name: 味付け簡単子供もパクリッ♪さごしの唐揚げ粉焼♡
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: さごし片身 2枚; 塩 小さじ半分くらい; 市販の唐揚げ粉 大さじ2; 薄力粉 大さじ1～2; シークヮーサー果汁(レモン果汁) 大さじ1; 塩コショウ 少々

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約10分
500円前後

*kuuuma*

新鮮なさごしの切り身を買ったので、唐揚げ粉で焼ました！子供もパクパク食べてくれました(≧▽≦)大人はビールがすすむ～☆焼きたて熱々で召し上がれ～♪

材料（2～4人分）

さごし片身: 2枚

塩: 小さじ半分くらい

市販の唐揚げ粉: 大さじ2

薄力粉: 大さじ1～2

シークヮーサー果汁(レモン果汁): 大さじ1

塩コショウ: 少々

作り方

1

さごしの切り身に塩をふりしばらく置き、キッチンペーパーで表面を拭き取ります。大きめの1口大に切ります～♪ここで塩コショウで下味をつけます！
2

ポリ袋に、切ったさごしを入れ唐揚げ粉と小麦粉をまぶします！
3

フライパンを温め油をひきます。さごしを並べ両面カリッとするまで焼きます！いい色に焼けたら出来上がり～☆
4

お好みで、シークヮーサー果汁やレモン果汁をかけるとさっぱり爽やか美味しいよ（´▽｀）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩をふって、にじんできた水分はしっかり拭き取りましょう！レモンやシークヮーサーをかけると爽やかっ美味しいよ(´▽｀)ウチはシークヮーサー果汁添えました！余った半端の唐揚げ粉使用したので、唐揚げ粉が少ない分塩コショウでしっかりめに味付してね！

きっかけ

とっても新鮮なさごしを買ったので、簡単にできて子供も大好きな唐揚げに!!!時間がなかったので今回は唐揚げ粉でっ(^^)/カリッとおいしー♪

公開日：2015/08/09

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。