麺がまだ少し固いときにレタスいれます!レタスいれると鍋の温度がさがるので、再びグツグツするあいだに麺が柔らかくなるので!
ラーメンにレタスたっぷりいれて、お野菜もとれるように(^ー^)ズボラですいません!でも美味しいょ~☆
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