チャンジャのおいしい食べ方をやっこさんからご紹介～ レシピ・作り方

作り方

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   チャンジャって知ってる？
   キムチに見えてそうじゃない、鱈の胃袋を甘辛～い韓国味のペースト（超あやふやw）に漬け込んだものです超高いです。
   
   100gで5～600円かな安くても。

2. 2

   しかしそれがさあんま万人ウケしないのか、たまーに投げ売られてるんだよねホクホク。
   
   っていうのがもうひとつのきっかけ。
   
   は、いいの。
   ネギを刻んでチャンジャと合わせる。

3. 3

   ごま油をたらーり入れてぐーるぐる。
   
   キムチと違って全然水っぽくないから最初は混ざりにくい。
   
   心落ち着けゆっくりやればよく混ざる。精神統一のわずかなチャンスだ。

4. 4

   あ、お豆腐は各自やりいい方法で水切りしといてね。手前味噌ではこんなものを→1220004394
   
   もし余ったら1220006408をごさんしょうください。
   
   宣伝しちゃった、テヘ。

5. 5

   せっかく高級チャンジャとゴーさせるので豆腐はきれいに切ろうかな。
   って当たり前？いや、いつもスプーンかなんなら手でちぎるから。
   
   ３をもっさり豆腐に乗せて白ゴマ飾って出来上がり。