【簡単おつまみ】薄切りラム肉のショウガ酢醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油と酢、生姜に豆板醤をボウルに入れて良く混ぜておく。

2. 2

   たっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を弱めてラム肉を手早く湯がく。

3. 3

   ザルにあげてしっかり湯を切り、調味量を入れたボウルに熱いうちに入れて混ぜる。

4. 4

   湯気がなくなるまでボウルで味をなじませたら、白すりゴマをかけて完成。