鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き レシピ・作り方

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kuro_24
お弁当やおつまみに！
写真の左手前がそうです。（右奥はピザ風チーズ焼き【レシピID：1220010180】です。よろしければ参考にどうぞ…）

材料（1人分）

ささみ
１本
●マヨネーズ
小さじ２
●わさび
小さじ1/2
酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    ささみは筋を取り、耐熱皿にのせたら酒をかけて、少し隙間をあけてラップをしたら、電子レンジ（500W）で２分チン→粗熱が取れるまでそのまま少し置いておく。（余熱で火も通ります）
  2. 2
    手順１の表面に●を塗り、アルミホイルを敷いたオーブントースター（1000W）で１～２分焼いたら出来上がり！

    ☆お弁当に入れるときは２～３等分に切ってください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンチンしたあとのささみは粗熱が取れるまでしばらくラップをしたまま置いておくほうが火傷もしないし、ささみもしっとりします。

きっかけ

主人のお弁当おかずに、ささみを使っていつもと違う味のおかずにしたくて。

公開日：2015/02/13
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関連情報

カテゴリ
ささみマヨネーズその他の鶏肉料理お弁当のおかず（大人用）簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 大人向け ビールに合う ヘルシー
料理名
鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！ 皆様のレシピもすごく参考にしています！

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