余ったパンの耳で！バルサミコソースの絶品おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンの耳を軽くトーストする。

2. 2

   バルサミコソースにシナモンを振り入れて良く混ぜる。
   
   平らなお皿の真ん中に半量を薄く広げる。直径5cm程度の円形。

3. 3

   ※もしバルサミコソースが細口の容器に入っている場合は、半量だけ出して多めのシナモンを混ぜて、後の工程はそのまま容器から出してOKです。

4. 4

   ヨーグルトをお皿のバルサミコソースの上に乗せる。
   ソースとヨーグルトの境目に沿って、爪楊枝でクルクルと混ぜるて内側まで進むと、マーブル模様になります。

5. 5

   パンの耳を放射状にお皿の並べる。
   
   中央のソースの縁に沿って並べると、食べる時にソースがつけやすくて良いです。

6. 6

   残りのパルサミコソースをスプーンなどを使ってパンにかける。
   
   手で持つ位置を考え、少し内側にかけて下さい。

7. 7

   バルサミコソースをかけた内側にオリーブオイルを一周かけ、中央のソースにもかけて、できあがり。

8. 8

   ソースを付けながらお召し上がりください。
   ※このように並べると、少し押し出してソースをつけて斜め手前に引くと、全体にソースが付きます。