チキンのトマトコンソメスープ レシピ・作り方

チキンのトマトコンソメスープ
  • 約30分
  • 500円前後
THOIMRIOIKI
THOIMRIOIKI
男のブッコミ料理です!

材料(4人前人分)

  • 鳥もも肉 200グラム
  • 玉ねぎ 1つ
  • じゃがいも 2つ
  • ホールトマト缶 1つ
  • 粉末コンソメ 15グラム
  • 200cc
  • オリーブ油 こさじ1杯
  • 乾燥バジル 適量
  • 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1 圧力鍋にオリーブ油を入れ鶏肉を軽く焼く
  2. 2 大きめに切った玉ねぎとじゃがいもを鍋に入れる
  3. 3 お水を入れ、温まったら粉末コンソメを入れる
  4. 4 ホールトマト缶を入れ、圧力鍋で圧力をかける。
  5. 5 10分ほどしたら鍋の火を止めピンが下がるのを待つ。
  6. 6 ピンが下がったら味見して足りなければ塩、胡椒で調整する
  7. 7 最後にバジルをかけて完成!

きっかけ

余った野菜を煮込もうと思い作りました♪

  • レシピID:1220010844
  • 公開日:2015/01/31
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