あっさりマグロと野菜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜（しいたけ、ピーマン、茄子、玉ねぎ、ニンニク）を細めに切る
   マグロは1㎝くらいの厚さに切る

2. 2

   切った野菜を炒め、★の調味料で味付けをし、いったん取り出す

3. 3

   フライパンにニンニクを入れてカリとするまで焼いて、取り出した後、マグロを入れて塩胡椒して両面焼く

4. 4

   マグロに火が通ったら、野菜とニンニクを戻して、混ぜ合わせて出来上がりです