がっつり系イングリッシュマフィンサンド　コロタマ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 コロッケをおいしく作る、と、ゆで卵を上手に作る、が手順ゼロ。
   
   前者はできないのでお惣菜屋さんの力を借りる。
   ってダメ？
   
   んなこと言ったらマフィンから自分で焼かなきゃじゃんねっ。

   

2. 2 へりくつはさておき、ゆで卵は上手に作れるようになったエヘン→1220009385
   
   
   もさておき、マフィンは手で裂いてトースターで焼き始める。

   

3. 3 コロッケは昨日揚げられたもの（多分）だから温め直したいよね。
   
   フライパンに油をしないで弱火をつける。
   コロッケが分厚かったら最初フタしててもいい、あったまったら外してカリっと。

   

4. 4 両面こんがりしたら消火、コロたちをうまいことよけながらキッチン紙（難燃性の物）を下につっこんでおく。
   
   自前であれ市販であれ、余分な油はいらないでしょってお話。
   
   あ、1個壊れた。

   

5. 5 まあいっか、コロッケにキャベツはマストよね。
   今日のそれは葉が薄くて柔らか、気合を入れて千切りを頑張る。
   
   タマゴは細かく壊して☆を混ぜた、サンドイッチ用の玉子サラダです。

   

6. 6 玉子フィリングとも言うのかな。とにかくマヨ率はお好みで、たっぷりがおいしいけどね（うっとり）。
   
   おっとマフィンが焼けたぜ。マーガをざっくり塗って土台の2枚に千キャをふわっとしく。

   

7. 7 ところでさっきのコロッケ、こんなに油を出しましたよ。
   
   めんどくさって思ったけどやってよかったと思い直した瞬間。

   

8. 8 まあいっか、コロッケにソースはマストよね。特にキャベツにしみこんだそれと一緒に食べるともうもう…（うっとり）
   
   ってんで、コロッケじゃなくて千キャにソースをぽちぽち。

   

9. 9 の、上にコロッケをとすっと乗っけて、あの素敵な状態をサンドイッチ上（内かな）でも再現するとしよう。
   
   さらに玉子サラダをはさむわけだが、キャベツとコロッケですでにグラグラ。

   

10. 10 まさにグラコロ…は関係ない。
    不安定極まりないので玉サラは蓋マフィンに塗ろうかな。そしてすばやくドッキング。
    この状態になってやっとホッとする（臆病）。
    
    さあできたてをどうぞ。

    

11. 11 と、言いたいところですがこいつらはお弁当。
    
    サンドイッチならラップできゅっきゅと包んじゃうけど、バーガー状のものはなんとなくそうしたくない。
    
    こんな便利な消耗品が出てきたよ。

    

12. 12 半分は紙で半分はセロファン（多分）で出来てるお惣菜お持ち帰り袋です。
    
    大きいそれだったので半分に切って包み紙みたいにしました。
    
    まるでお店風でしょエヘン、と大威張りで終了。