レンジで簡単！胸肉ロール♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を細い千切りにする。
   
   私は今回えのきと人参を使用しました。
2. 2 胸肉を分厚いところに包丁を入れて観音開きにし、包丁の裏を使って叩いて薄さを均等にする。
   
   ３～５ミリくらいの厚さくらいにする。
3. 3 薄くなった胸肉に塩こしょうをし、野菜をのってけとろけるチーズが均等になるように手でちぎって乗せる。
   
   野菜は入れすぎると巻きにくくなるので入れすぎに注意です。
4. 4 野菜は胸肉の手前３分の1くらいに置く。
   
   手前からくるくる巻いていき、最後にラップできつめにくるむ。

   

5. 5 大きめの耐熱皿に載せてレンジ500ｗで８分チン。
   
   お使いのレンジによって時間は調節してください。
6. 6 出来立てはとても熱いので、切るときは十分に注意してください。
   
   切れたら塩こしょうしたり、お好きなソースをかけたりして味付けしてください。