大根・もやし・豆腐・ニラの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄い短冊切り、豆腐は８等分、ニラは４～５cmの長さに切り、もやしはひげを取り洗って水気をきっておく。

2. 2

   鍋に●を入れ、沸騰したら大根、豆腐、もやしを入れ、３分ほど煮込んだらニラを加え、再沸騰したら火を止め、ごま油を垂らして出来上がり！

3. 3

   ☆ラー油を数滴垂らしても少しピリッとして美味しいです♪