じゃことねぎの炒り卵レシピ・作り方

Name: じゃことねぎの炒り卵
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 １個; ちりめんじゃこ １～２つまみ; きざみねぎ １～２つまみ; かつお節 １つまみ; しょうゆ 小さじ1/2; ごま油 小さじ２

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kuro_24

ご飯にのせて丼にしたり、パンに挟んでサンドイッチにしても♪

材料（1人分）

卵: １個

ちりめんじゃこ: １～２つまみ

きざみねぎ: １～２つまみ

かつお節: １つまみ

しょうゆ: 小さじ1/2

ごま油: 小さじ２

作り方

1

フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れ、じゃこ、きざみねぎも入れてグルグルかき混ぜる。
2

卵が固まってきたら、しょうゆ、かつお節を加えてもうひと混ぜしたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

洗い物を減らすために私はフライパンに直接入れていますが、溶き卵に材料を全部混ぜてから炒り卵やオムレツ（玉子焼き）にしてもＯＫです！

きっかけ

一人ランチのご飯のお供に作りました。

公開日：2014/02/04

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このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！皆様のレシピもすごく参考にしています！

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