ハチミツで♪ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの両面に◎を振りかけ、10分ほど置いたら、キッチンペーパーで水分を拭き取り、ポリ袋に片栗粉とぶりを入れ、フリフリしてまぶす。

2. 2

   フライパンに油を引き、中火でぶりを焼く。
   焼いている面の周りが白くなってきて、きれいな焼き色が付いたら裏返し、反対の面にも焼き色が付くまで焼く。

3. 3

   焼いている間に★を混ぜ合わせておく。

4. 4

   ぶりの両面が焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、★を入れ、フツフツしてきたらスプーンで数回ぶりにタレをかけたら取り出し、お皿に盛り付ける。

5. 5

   フライパンに残ったタレをさらに火にかけ、照りが出てきたら火を止め、ぶりにかけて出来上がり！