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冬瓜と鶏ミンチ煮 レシピ・作り方

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ひよなママ
ビタミンＣが豊富でダイエットにもいい冬瓜★

材料（4人分）

冬瓜
小さめ１個
鶏ミンチ
200g
酒
大さじ3
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
塩
小さじ1〜
だし
カップ3
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作り方

  1. 1
    冬瓜は、分厚目に皮を剥き、中わたもきれいに取り除きます。
    鍋にダシをいれ冬瓜を入れて沸騰するまで煮ます。
  2. 2
    沸騰したら、ミンチ、調味料を入れて、中火で冬瓜が柔らかくなるまで煮れば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯に作りました。

公開日：2013/09/17
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）
料理名
冬瓜と鶏ミンチ煮

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