茄子とツナの簡単ケチャップグラタン レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
茄子は小さめの乱切りにして水に浸し、軽く水気を切ってからシリコンスチーマーに入れてレンジで600w4分加熱する。
- 2 レンジから出した茄子はザルにあげ、余分な水を落とす。
-
3
ボウルに茄子、ツナ、ケチャップ、塩コショウを入れてよく混ぜる。
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4
耐熱皿に3を入れ、とろけるチーズ、パン粉、マヨネーズを乗せる。
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5
オーブントースターで焦げ目がつくまで1000w4～5分焼いたら完成♪
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s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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子供たちも喜んでくれました。