イマイチ唐揚助け隊！刻んで混ぜてサンドイッチ攻撃！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり入ってグラムあたり普通の鶏肉より安いじゃん、ってチルド商品、よくあるよね。
   
   きっとおいしくないだろうとわかっちゃいるけどいざのために買ってしまう。
   
   でも本当にいまいち。
2. 2 いやたぶん、イマヒャクイチぐらいそんなにおいしくない。
   でも捨てたくない、食べものだから。
   
   ってんではさんじゃえー！
   
   さあ超細かく刻もう。

   

3. 3 唐揚がたっぷりあるので、ではなく、今日のお弁当は倍量作らなくちゃいけなかったんだ。
   
   は、余談として、食パンは５枚切りしかなかったのでスライスする。
   1220006561

   

4. 4 テフロン加工のフライパンで油なしで唐揚をちりちり炒める。
   
   変な油を出させるのが目的です。
   あったまってきたら丸めたキッチン紙を突っ込んでふきふきする。

   

5. 5 ☆は前日に用意していたレンジ炒り玉子。
   
   さらに説明が長くなるのは好ましくないので1220008132の前半を参照してください、でいいかな不親切かな。
   
   いいですよ。

   

6. 6 いいですか、そうですかいかったいかった。
   
   ってことで、ばらばら鶏唐をここに入れてぐるぐるまぶす。
   ぐるぐるやれば荒熱もとれるかなと思って。
   
   深みのある器でよかった。

   

7. 7 荒熱がとれたらケチャップとマヨネーズで調味する。
   
   ケチャップ好きだからってあんまし入れると水っぽくなる。
   鶏唐がけっこうしょっぱいので風味づけ程度に。

   

8. 8 ぐずぐずしてたら第一弾のトーストが焼けました。
   ここからは具うんぬんじゃなく、２つのサンドイッチを作る様子にクローズアップしたいと思います。
   
   どうでもいいね、マーガを塗ろう。

   

9. 9 トーストは網の上。
   レタスを両手でぺしゃんと潰して手でちぎって土台パンにしく。
   
   その上に鶏唐エッグをもっさり乗っける。
   乗っけてからお箸でちょいちょい広げるのがやりやすい。

   

10. 10 んで蓋パンぱたん。
    
    これをやってるうちに第二弾のトーストが出来上がる。
    
    第一弾はこのままいじらない。

    

11. 11 空いた網に第二弾の土台パンを、第一弾の上に第二弾の蓋パンを。
    
    あぁややこしい。
    
    まあいいや、どっちにも再びマーガを塗る。

    

12. 12 第二弾の土台パンの上に第一弾同様レタスをしいて玉子を乗っけて蓋パンぱたん。
    
    ほうらこれで２つのトーストサンドができただろ？
    
    って偉そうだな当たり前なのに。

    

13. 13 そしてなんとなく、２つのサンドには時差があるので第二弾のサンドイッチを土台にして重ねる。
    
    この辺はもうほんとにどうでもいいｗ。

    

14. 14 さっきから揚げを温めたフライパンは玉子焼き器。
    大きさ重さともにちょうどいいのでこいつで重石をする。
    
    いつもより高いのでより安定性が求められる、取っ手とのバランスを熟考しよう。

    

15. 15 ２，３分放置したら重石と網をどける。
    
    ド真ん中をずどんずどん！
    
    ずどんずどんって軽快な表現をしたけど１回ごとに包丁をぬらすと上手に切れるよ。

    

16. 16 全てを重ねて写真を撮ろうと思ったが、今回の具材はぽろぽろ系。
    
    タワー倒壊はまったくうれしくないのでやめておこう。
    
    遊び終わったら荒熱もとれました。

    

17. 17 ラップで包んでおべんと仕様に。
    
    さて玉子はふたつ分だが唐揚まじりでかさが増えました。

    

18. 18 ってことで、残ったちょっとは自分用。
    
    ８に戻ってもいっこ作った。
    
    あぁやっと食べられるねイタダキマス。